Необыкновенно вкусными и полезными блюдами издавна славится регион Базиликата. Еще бы! Ведь все они готовятся из местных продуктов, которые являются безупречными с точки зрения экологической чистоты!

Для всех любителей и ценителей итальянской кухни мы открыли на нашем сайте рубрику «Кухня Базиликаты». Наиболее типичными рецептами своей родной области с нами будут делится жители Базиликаты. Если Вы знаете, какие-либо рецепты луканских блюд, жили там, или у вас есть друзья, родственники на юге Италии, присылайте свои рецепты на адрес: info@italia-basilicata.com и мы опубликуем ваши рецепты.

Работа нашей рубрики будет построена таким образом, что мы будем не сразу выкладывать все рецепты, а с некоторой периодичностью будем дополнять нашу «библиотеку луканских рецептов», чтобы вы смогли не только прочитать, но и попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома.